Профессиональная команда компании PRIME CHEF приглашает ростовчан старше 14 лет на уникальный пятидневный курс по карвингу, созданный опытным мастером.

Ведущий курса Станислав Буханов – соучредитель компании PRIME CHEF, член гильдии шеф-поваров России, олимпийский чемпион по карвингу, чемпион России по карвингу, преподаватель и мастер международного класса по карвингу.

Вы получите знания основ карвинга, вырезания сложных цветов, вырезания на арбузе, создания птиц и, конечно же, составления различных арт-композиций, идеи которых  сможете применить в дальнейшем.

Расписание занятий

25-29 марта 2013 года (дата может измениться в зависимости от набора группы)

Первый день – вводный курс, обучение основам резки по разным видам овощ ... Читать дальше »

5 марта состоится чемпионат Запорожской области "Кубок Форос"-2013.

Дорогие выпускники Школы карвинга Селены Мун и Московского учебного центра А.Ф. Конто, если вы хотите принять участие в этом чемпионате, напишите или позвоните мне до 10 февраля, будем готовиться.

24-25 октября в ТВЦ "Роствертол" проходил открытый чемпионат по кулинарному искусству "Донское гостеприимство". В этом интересном мероприятии принимали участие повара, бармены, кондитеры и, конечно, карвингисты.

На этот раз участники соревнований в классе Р3 (по карвингу) прибыли не только из Ростова и области, но также из Украины и Астрахани. И не зря приехали: Наталья Сенкевич из астрахани победила и увезла дамой на память о Ростове золотую медаль и микроволновую печь, а Лилия Сухинина из Макеевки (Донецкая область, Украина) - бронзовую медаль и красивый чайный сервиз. "Серебро" поделили ростовчанка Елена Жадько и прошлогодняя победительница чемпионата Ирина Нефедова из станицы Романовской (Волгодонской район, Ростовская область).

На фото - композиция Натальи Сенкевич (1-е место).

20 сентября моей мамочке исполняется 70 лет. В честь этого события объявляю акцию: всем, кто оплатит курс "Резьба по арбузам" в период с 20 сентября по 10 октября, стоимость обучения будет снижена на 700 рублей.

1-9 августа в Ростове-на-Дону президент Академии карвинга Украины М.В. Чернец будет проводить мастер-классы по резьбе по арбузам и давать индивидуальные уроки карвинга.

Марина Васильевна – мастер с мировым именем, многократный победитель и призер международных соревнований, в том числе чемпионата Европы и чемпионатов России в индивидуальном и командном зачете.

1-5 августа занятия будут проходить с 10 до 16 часов,

6-9 августа – по договоренности.

Узнать подробности и записаться на занятия можно по телефону:

8-951-82-77-333.

20 мая в г. Запорожье состоялся чемпионат по карвингу "Кубок НАИРИ". В соревновании приняли участие карвингисты из трех стран - Украины, россии, Армении. Россию представляли ростовчанки Елена Жадько и Елена Мамзурина.Елена Жадько получила серебряную медаль в номинации "Лучший преподаватель карвинга", а ее ученица Елена Мамзурина выиграла "золото" в номинации "Надежда Украины". Вручая награду, судья чемпионата Виталий Лапинский пошутил: "на кого ж Украине еще надеяться, как не на Россию?"

16, 17 и 18 марта в рамках акции «Витаминизация» в гипермаркете «Лента» можно было попробовать витаминные продукты: новые сорта яблок, томаты черри, авокадо, киви «Голд» - и понаблюдать, как работает мастер по карвингу, создавая композиции из моркови, пекинской капусты, ананаса, манго и других овощей и фруктов.

Акция продолжится 23, 24 и 25 марта.

Приходите в «Ленту» на дегустацию и арт-шоу по карвингу 23 марта с 17 до 21 часа, 24 и 25 марта с 13 до 17 часов!

26-28 октября в ТВЦ РостВертол прошла выставка «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства». Центральным событием выставки стал чемпионат по кулинарному искусству и сервису «Донское гостеприимство». Участники представили работы из шоколада, карамели, соленого теста. Победила Ирина Нефёдова из Волгодонска, представившая карвинг-композицию «Цветочная феерия Донской земли».

С 30 марта по 26 апреля на сайте koolinar.ru проходил конкурс «Карвинг, тонкая работа!» от компании «ЕВРОДОМ»: http://koolinar.ru/contest/result/245.

13 мая объявили победителей. В числе призеров оказалась ростовчанка Елена Жадько.

А уже 17 мая наша победительница посетила один из магазинов «ЕВРОДОМ» в Ростове и получила свой приз – сертификат на покупки в магазинах сети.

 Елена рассказывает:

- О том, что идет такой конкурс, я узнала довольно поздно, когда конкурс уже заканчивался. Но тема настолько близка мне, что я отложила мероприятия по празднованию дня рождения и выставила свою работу – торт для слона. Я еще не все фотографии загрузила, а уже пошли благожелательные отклики на мою работу. Это было особенно приятно, потому что на этом сайте я только-только зарегистрировалась, а ведь известно, что ... Читать дальше »

22 апреля в ростовском зоопарке отмечали именины слоненка, родившегося ночью 22 декабря 2010 года. Девочке уже четыре месяца, она питается молоком матери и ест бананы. Она выросла до 100 см в холке и набрала вес 100 кг.

До сегодняшнего дня слоненок жил без имени, и вот наконец-то подвели итоги конкурса, в котором выбирали лучшее имя для малышки. Победила семья Бондаренко, предложившая имя Ситара, что в переводе с санскрита означает «звезда». Светлана Бондаренко рассказала: «К выбору имени слоненка мы подошли так же, как совсем недавно подходили к выбору имени для собственного ребенка – постарались учесть все факторы: и значение, и благозвучность, и чтобы перекликалось с именем матери, и какие-то географические ... Читать дальше »